09.09.17 18.00 Uhr Feinschmecker Abend im Rahmen der Gutswein des VDP. Freuen Sie sich auf Herrn Andreas Spreitzer, Weingut Spreitzer, Rheingau für sympathische 75,00 € inkl. der Weine
Die herkunftsgeprägte Weinkultur auf höchstem Niveau steht dabei im Mittelpunkt. Bereits 1910 wurde der VDP gegründet, und ist die älteste Winzervereinigung der Welt.
Wir begrüßen dieses Jahr das VDP-Weingut Spreitzer, es ist eines der ältesten in Oestrich und kann auf eine Weintradition seit 1641 zurückblicken.
Feinschmecker Abend am 09.09.2017 um 18.00 Uhr

Amuse Bouche: Melonen-Carpaccio, Garnele, Parmaschinken, Zitronen-Oliven-Vanille-Dressing
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Geeiste Tomatenbouillon, Schalentiere und Koriander
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Gänseleber, Rahmpolenta, Wachtelspiegelei, schwarze Trüffel, Parmesan
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Wels aus Zeuthener Gewässer, Pastinake, Spinat
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Kalbshaxe pochiert und glasiert & Tiroler Milchkalbsbries, Steinpilze, Barolosauce
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Gazpacho von Sommerbeeren, Brioche –Croutons, Limetten-Geleewürfel

Seit 1997 wird das Weingut von den Brüdern Andreas und Bernd Spreitzer geführt. Das in der Nähe des Rheins gelegene Gut fällt optisch durch seine Villa im Jugendstil mit barocken Elementen auf. Wir freuen uns auf Andreas Spreitzer der seine Weine persönlich vorstellt. Das Menü inklusive der Weine servieren wir für sympathische 75,00 €

„Besinnen wir uns also in dieser Zeit auf die verbindende Kraft des Genusses, die als Teil unserer Kultur- wie Kunst und Literatur- Brücken schlagen kann“.“ Burkhard Bovensiepen
PS: nächste Feinschmecker: 06.10.17 um 19.00 Uhr mit dem Weingut Villa Maria Neuseeland, 03.11.17 um 19.00 Uhr mit Gaél Hervé Südfrankreich