fantastische Live-Musik; Andreas Bayless („Söhne Mannheims“) & Sonny Thet („Bayon) mit dem „ENSEMBLE UFERLOS“. Genießen Sie die Klänge dieser Ausnahme-Künstler in angenehmer Atmosphäre und einem exklusiven 3-Gänge Menü! 45,00 €

Amuse Bouche: Spargelsüppchen mit Limonen – Olivenöl
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Ostsee – Aal geräuchert, Essigreis, Pfefferfeigen
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DUROC Landschwein aus Thüringen
Filet im Pancetta gebraten und confiertes Bäckchen
Speckkarotten, Kohlrabi, Pilzschnitte
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Zimt – Mousse, Rhabarber-Erdbeer-Kompott, Heidelbeereis