06.08.21 18.00 Uhr
Feinschmecker Abend mit Olivenöl Verkostung.
Die besten Öle aus der aktuellen Saison. Zum Menü mit Weinen unserem
Weinkeller. Für sympathische 80,00 €
Feinschmecker Abend am 06.08.2021 um 19.00 Uhr.

Amuse Bouche: Tomatenkaltschale mit Tomatenschaum
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Mousseline von der Foie Gras, Sommerbeeren und eingelegte Rote Bete
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Ravioli von Garnele &Kürbis mit Zucchini
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Filet vom Nordsee – Steinbutt, Artischocke, Tomate, Zitronenthymian
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Entenbrust mit Lavendel lackiert, Fenchel und Pfirsich
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Aprikosen Tarte-Tatin, Thymianeis

Wir werden zum Start wieder die Test Sieger Olivenöle 2021 verkosten. Freuen Sie sich auf Weine aus unserem Weinkeller. Wir servieren das Menü inkl. der Weine für sympathische 80,00 €.

„Der Kultivierte bedauert nie einen Genuss.
Der Unkultivierte weiß überhaupt nicht was Genuss ist.“
(Oscar Wilde)